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受講生の声

ITが苦手なお料理教室の先生が、コロナでオンラインレッスンに!

  • 松浦 美智子
  • 韓国家庭料理 えがおがごちそ

料理が苦手な方でも、身近な材料でからだにいいお料理を教えています。
おなかもレパートリーも満たされる料理教室をしております。

もともとお料理がとても苦手でした。
結婚してから、家族が喜ぶ料理を研究するようになり、周りから教えて欲しいという依頼があって教室を始めました。

そんな中、コロナでリアルでのお教室が難しくなり、オンラインで切り替えようと思っていたところFacebookの配信でさやか先生を知りました。
無料のセミナーや個別での相談を経て、参加を決めました。

未だにITは苦手だけれど、オンラインレッスンは常に満席

当初はZOOMでやるなんてどうしよう、と大騒ぎしていましたが今では動画の配信以外もレシピをSNSなどで発信しています。
今までは近くにお住まいの、お知り合いの中で参加いただくことが多かったですが、オンラインレッスンを始めてからは初対面の方にも多く参加していただき、効果を実感しています。

未だにホームページやLPなんかも分からないくらいITはとても疎いのですが、それでもオンラインレッスンはいつも満席が続いているので周りからはとても驚かれます。
もっとITに詳しくなって、今後はお料理の販売などECなども展開できればいいなと思っています。

今までのリアルな教室では全ての材料は自分で調達したものを使っていましたが、オンラインレッスンは生徒さんの方でご用意いただく必要があります。
そのため出来るだけ手に入りやすい食材で、「早くて、安くて、おいしい」をモットーに再現性の高いレシピを心がけています。

これからチャレンジしたい方にオススメです

去年から今年にかけて、PBAに参加することでまさか自分がこんなに飛躍できるとは思ってもみませんでした。
周りからも、最先端の料理教室をやってるね!と沢山褒めていただけているのも本当にうれしく、あの時さやかさんと出会っていなかったら、と思うとゾッとします。
これから何かを始めたい人、でもどうすればいいかさっぱりわからない人に是非お勧めしたいと思います。
めげずにやれば、絶対にできるような内容を教えていただけますので、分からないと恥ずかしがって尻込みせずに、参加していただきたいと思います。